本实用新型公开了一种厨余垃圾过滤设备，属于垃圾处理设备技术领域。一种厨余垃圾过滤设备，包括第二安装箱，还包括：固定连接在所述第二安装箱内的安装架；转动连接在所述安装架上的滚筒，所述滚筒倾斜设置在所述第二安装箱内，所述滚筒上开设有通孔；固定连接在所述滚筒内的螺旋叶；本实用新型通过滚筒分为浸泡段、冲刷段、晾干段，利用水力及垃圾与垃圾之间作用力对餐厨垃圾进行揉搓洗涤、摔打、挤压，使主要的食物残渣被水力碎解成小粒径，使油液和小型残渣快速脱离大型垃圾，从而无需采用高转速的锤式制浆设备进行捶打，使分离后的固相物料最大限度的维持了物料原装性，增强透气性，从而使处理后的垃圾适合后续进行资源化利用。