本实用新型公开了一种精确控量的方便面食生产线，包括混匀系统、注水系统以及进气系统；所述混匀系统包括混合箱，所述注水系统包括进水管、分水管、流量计，所述分水管设置在混合箱的箱壁内部，且分水管的出水口连通分水管和混合箱内部，分水管上设置有若干个出水口，所述出水口分布在混合箱的内壁顶侧，所述进水管固定连接在混合箱上且与分水管的进水口固定连接，所述流量计固定连接在进水管上；所述进气系统包括气泵、进气管、出气管，本实用新型可以精确控制进水量，防止分水管中残留水份，导致流量计记录不准确，并且本实用新型采用正向螺旋和反向螺旋同时搅拌，以保证混合均匀。