本实用新型属于油脂加工技术领域，尤其为一种原料加工用冷凝装置，包括冷凝箱，所述冷凝箱一端开设有进水口，所述冷凝箱另一端对称开设有出水口，所述进水口一端连接有进水管，所述进水口另一端连接有分水器，所述冷凝箱内部均匀设置有螺旋平面管，所述冷凝箱顶部设置有分流器，所述分流器一端连接有蒸汽进管，所述冷凝箱底部设置有积油筒，所述积油筒底部连接有收油管，蒸汽从蒸汽进管进入分流器内，从分流器的导流管进入螺旋平面管内，相对比现有螺旋管，本实用新型的螺旋平面管加大了蒸汽进入管内的冷凝面积，提高了蒸汽的冷凝效率，分水器可使从进水口进入的冷却水加速扩散至螺旋平面管表面提高整体冷凝效率。