本实用新型提供一种食品检测用烧杯，属于食品检测技术领域，该食品检测用烧杯包括本体，所述本体的顶部设置有盖板，所述盖板的中部开设有通孔，所述通孔的内部活动连接有连杆，所述连杆的底部固定连接有底板，所述连杆的底部外侧固定连接有搅拌板，所述本体的顶部外侧设置有环形套，所述环形套的一侧固定连接有握把。该食品检测用烧杯，通过盖板、通孔、连杆、底板和搅拌板之间的配合，在样品搅拌过程中，利用盖板对烧杯口部进行防护，防止样品在搅拌过程中溅出，减少其使用的安全隐患，利用搅拌板以及底板的配合，使烧杯内部的样品混合更加均匀，同时提高了混合的效率，有利于推广使用。