本实用新型公开了一种蒸汽灭菌器主控系统，包括主控芯片、电源电路模块、驱动电路模块、采样电路模块、通信电路模块、数据存储模块和信号检测模块，驱动电路模块包括加热圈、蒸汽发生器、风扇、排气阀、真空阀、进水阀、回气阀、水泵和真空泵，采样电路模块包括压力采样电路和温度采样电路以及与MCU电连的水质检测电路。本实用新型能够实时的进行温度压力的采集与检测；能够实现灭菌器的自我检测功能，用户使用前可以测试灭菌器能否正常工作；通过使用TDS检测芯片来判断用户所使用的水的水质是否达标；加入了晶振和时钟芯片，允许用户自定义修改时间；采用了RS485模块可以将灭菌器工作时的数据记录并发送到云端。