一种定量分料机，包括机箱、下料斗、动力装置、挤出机头、挤料杆和定量分料装置，所述下料斗固定设于机箱上，所述动力装置和挤出机头分别设于下料斗的两侧；所述定量分料装置包括滑板、滑块、定量装置和出料装置，所述定量装置包括安装台、第一调节块、固定块、调节杆、顶块和活塞杆；所述出料装置包括出料气缸，所述出料气缸为两个，分别设置在所述固定块的两侧，且所述调节杆位于两个出料气缸的中间位置，所述调节杆与出料气缸之间的距离与两个淀粉腔之间的距离相等。此定量分料机可以调节半成品淀粉团的厚度，从而达到调节半成品淀粉团的大小和重量的目的，而且调节方便，调节精度高。