本实用新型涉及诱导发酵茶叶发花的技术领域，且公开了一种发酵茶叶发花机，包括底座装置，所述底座装置外表面上侧设置有加工装置，所述底座装置包括底座板，所述底座板外表面上侧固定连接有支腿，所述支腿外表面上侧设置有连接板，所述连接板外表面下侧设置有发热电阻板，所述发热电阻板外表面一侧设置有螺纹杆，所述支腿外表面一侧设置有闭合板，所述闭合板外表面下侧设置有装置箱，所述装置箱外表面一侧设置有插杆。本实用新型可使得左右两侧固定板对发热电阻板起到了防护的作用，电子控阀使得连接管内茶汁流量可调；从而具备精确控制、低能耗、连续作业、清洁化等优点，解决了传统的工艺设备误差大、产能低、清洁化不足等问题。