本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种枸杞加工用恒温烘干设备，包括外壳，所述外壳的内部设置有烘干箱，所述外壳的一侧固定有支撑板，所述支撑板的顶部固定有伸缩电机。该枸杞加工用恒温烘干设备，通过在外壳内部设置的烘干箱，烘干箱内部设置的放置斗配合外壳上设置的支撑板和伸缩电机，可以电动烘干箱左右晃动，对堆积的枸杞散开，同时通过外壳上设置的圆柱和连接块配合烘干箱上开设的圆孔，可以对枸杞进行摊开，提高枸杞的分散度，还可以通过烘干箱上设置的端块，端块上开设的凹槽，凹槽内部设置的复位弹簧和顶板配合放置斗上设置的卡块，便于放置斗的拆卸和安装同时对放置斗进行减震，降低损坏。