本实用新型公开了一种食品加工用多油脂肉制品灌装机，属于食品加工领域，其技术方案要点包括粉碎箱，所述粉碎箱的顶部连通有加料管，所述粉碎箱的底部连通有输料管，所述输料管的一侧连通有灌装管，所述粉碎箱的内部设置有灌装组件，所述灌装组件包括电机、螺旋粉碎浆、气缸和推杆，所述粉碎箱的一侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有螺旋粉碎浆、所述输料管的一侧设置有气缸，所述气缸的活塞杆固定连接有推杆，旨在解决传统的手工制作香肠需要大量的人工去对肉食进行搅拌和灌装，是一种重体力活，严重影响香肠制作效率的问题。