本实用新型提供了一种阀体组件和食物处理机，其中，阀体组件包括：壳体，壳体上设置有至少两个第一开口；阀芯，能够转动地设置于壳体内，阀芯内设置有第一流道和第二流道，阀芯在壳体内转动至第一位置的情况下，第一流道能够连通至少两个第一开口中的两个第一开口，阀芯在壳体内转动至第二位置的情况下，第二流道能够连通至少两个第一开口中的两个第一开口；密封连接体，密封连接体设置于壳体与阀芯之间，以使阀芯与壳体之间保持密封状态。如此，从阀体组件中流入的不同种类的液体可以通过独立的、互不连通的两个流道分别流出阀体组件，使得不同种类液体具有专门的流通流道，保证了流经阀体组件内的饮品的饮用安全。