一种独立加热可增减配置的分体式易收纳暖菜板，它包括：具有固定形态或组合形态的连接器；暖菜盘，其至少一个传热平板部和在传热平板部下面设有电发热构件，该暖菜盘与连接器接通以实现电连接供电；该暖菜盘与连接器可相互分离，且该连接器至少存在一个电连接凸出构件或电连接接纳腔；该暖菜盘具有适配所述电连接凸出构件的插口；所述电连接凸出构件与插口可移动地配合，以使所述电连接凸出构件与所述插口在最终通电配合位置或脱离于配合位置之间转换而实现分体，可根据菜品多少进行一一对应独立加热，从而大大减少了整体用电量，周转方便，重量轻，有效减少制造、周转、物流等成本，使用灵活、易于收纳放置、占地空间小、更加适合家庭使用。