本实用新型提供一种多通道消毒餐具中阴离子表面活性剂定量检测装置，属于实验室检测设备技术领域，该多通道消毒餐具中阴离子表面活性剂定量检测装置包括本体，所述本体的内部固定连接有多个样品瓶，所述样品瓶的底部固定连接有第一反应环，所述第一反应环的底部固定连接有第一相分离装置，所述第一相分离装置的底部固定连接有第二反应环。该多通道消毒餐具中阴离子表面活性剂定量检测装置，利用泵体直接对样品以及反应溶液进行抽取，减少整个实验过程中的损失和步骤，避免工作人员多次接触对身体有害的试剂，使用更加安全，有利于推广使用，通过设置多个检测通道，能够对多种不同的样品进行检测，缩短检测时间，从而提高检测工作的效率。