本实用新型公开了一种带防尘罩的双层烤肠机，属于食品技术领域，其包括双层烤肠机本体，所述双层烤肠机本体的左侧面与清洗板的右侧面卡接，所述双层烤肠机本体内壁的左侧面开设有滑槽，所述齿轮的外表面与齿条的外表面啮合，所述清洗板的右侧面开设有凹槽。该带防尘罩的双层烤肠机，通过设置清洗刷，能够将加热管本体的内壁积攒的油污吸附到清洗刷内，保证了加热管内壁的清洁度，操作人员无需将加热管本体进行拆卸清洗时，能够避免加热管本体内壁组件出现松动的情况，从而有效的减少了操作人员的清理时间，也保障了加热管本体的使用寿命，且通过防尘盖能够保证该双层烤肠机在长时间运作时，避免了空气中的灰尘漂浮到烤肠上。