本申请涉及一种烹饪容器的容器盖及烹饪容器，容器盖包括排气组件，排气组件包括主体部和移动部，主体部安装于容器盖，移动部的至少部分能够伸入主体部，其中，移动部开设有排气通道，排气通道包括进气口和排气口，进气口与烹饪容器的内部连通，排气口与外界连通，排气通道的至少部分沿移动部的周向设置，且移动部能够相对于主体部运动，用于打开或关闭排气通道。通过沿周向设置排气通道，有利于增加排气通道的长度，从而有利于降低气体通过排气通道时的速度，进而降低了在排气泄压的过程中产生噪音的可能，有助于提高使用者的体验感，同时还有利于降低食物从而排气通道中溢出的可能，从而有助于对食物进行烹饪，降低食物被浪费的可能。