菜品蒸制加工炉
授权
摘要
本实用新型提供了一种菜品蒸制加工炉，包括箱形本体，箱形本体壁面铺设有绝热材料，箱形本体侧面设有箱门；箱形本体下部设有炭火箱，炭火箱下方设有进气口，炭火箱上方设有排烟口；炭火箱上方设有水槽，水槽上方置有盖板，盖板上设有蒸汽管，蒸汽管上端高于盖板；箱形本体位于盖板上方的相对两侧壁还设有支撑条，支撑条正对箱门，支撑条上滑动连接有蒸盘；箱形本体顶部还设有排气口。采用本实用新型，炭火在炭火箱内燃烧，充分利用燃烧热；水槽将炭火箱与箱形本体上部蒸食空间隔离，有利于提高箱形本体内的蒸汽压力，促进食物蒸熟，消毒效果好；盖板、蒸汽管避免了取放食材过程中食材落水。
基本信息
专利标题 ：
菜品蒸制加工炉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202123209812.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-12-20
授权号 ：
CN216533643U
授权日 ：
2022-05-17
发明人 ：
李俊
申请人 ：
贵州辣得笑食品有限公司
申请人地址 ：
贵州省遵义市新蒲新区虾子镇中国辣椒城
代理机构 ：
贵州派腾知识产权代理有限公司
代理人 ：
周黎亚
优先权 ：
CN202123209812.1
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2022-05-17 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
