本实用新型公开了一种防漏油抬杆式煎烤器，属于食物烹饪设备，现有煎烤器的防漏油机构，连接杆和连接柱裸露在外，易被沾污，在恢复至闭合状态时，本实用新型通过在支撑臂内设活动的连杆组件和用于连接上盖组件的摆动构件，并在座本体上设与连杆组件对应的凸轮，通过连杆组件与摆动构件、凸轮的联动，令抬杆带着上盖组件翻转时，能够在设定的位置将上盖组件的下边缘向所述座本体的上方摆动，令上盖组件的上烤盘的下边缘在水平面的投影位于座本体的下烤盘在水平面的投影区域之内，当上烤盘有油脂滴落时能够滴落在下烤盘内，而不是滴落在下烤盘之外的台面等位置。连杆组件和摆动构件装配在支撑臂内而不是裸露在外，不易被沾污。