本实用新型涉及一种用于食用油调配比例的三通阀，涉及连通阀技术领域，包括主体机构，所述主体机构的两侧设置有调节机构，所述调节机构包括防护外壳，所述防护外壳的内部设置有活动槽，所述活动槽的内部活动连接有阻流板，所述防护外壳的顶部活动连接有调节螺柱，所述调节螺柱的底端贯穿防护外壳的顶部与阻流板的顶部转动连接，所述调节螺柱的顶部外壁固定连接有拨动杆；有益效果：本实用新型在通过通入管通入原材料时，可以通过拉动拨动杆带动调节螺柱进行转动进而对阻流板进行推进，从而利用阻流板对通入管的内部进行阻挡，改变通入管的内壁直径减小通入管的流通量，进而便于使用者准确控制本实用新型的原料排出量，保证了食用油的生产品质。