本实用新型公开了一种双面胶加工用带有刀具防沾粘功能的横切刀具，涉及双面胶加工技术领域，包括刀具本体，辅助防粘结构包括设置在辅助安装架外壁上的支撑板和设置在支撑板上端的冷却液箱，冷却液箱的上端设置有注入管，冷却液箱的内部设置有泵体，操作人员通过注入管能够往冷却液箱内注入冷却液，且排管贯穿冷却液箱、支撑板和刀具本体，并与冷却通道相连通，在利用刀具本体进行切断双面胶时，同时开启泵体工作，并配合吸管和排管的配合，能够将冷却液输送至冷却通道内，通过设置的冷却液降低刀具本体表面的温度，在切割时防止胶粘，便于使用，且通过设置的刻度线能够观察冷却液剩余的容量，便于及时进行补充。