本申请实施例提供了一种给水系统及干熄焦锅炉。该给水系统包括给水主管路和旁路组。给水主管路包括第一端和第二端，给水主管路的第一端与所述干熄焦锅炉的给水泵连接；旁路组连接在给水主管路的第二端和干熄焦锅炉的省煤器之间，旁路组包括顺序排列且互为并联的多个旁管路，每一旁管路上设置一阀门，阀门用于调节所在旁管路内的水流量，阀门具有最大流量值和最小流量值，前一序号的旁管路上的阀门的最小流量值大于等于后一序号的旁管路上的阀门的最大流量值。当给水系统处于不同负荷工况时，可根据给水主管路内的流量值，控制与给水主管路内的流量值相适配的旁管路上的阀门调节给水系统的给水量，实现给水系统在不同负荷工况下对给水量的调节。