本实用新型涉及食品加工技术领域，提出了一种油渣过滤净化装置，包括滤筒，具有过滤空腔，过滤空腔具有进油口和出油口，第一波形板，具有若干个，沿竖直方向间隔设置在过滤空腔中，若干个第一波形板之间的间隔形成第一碰撞间隙，若干个第一碰撞间隙均与进油口和出油口连通，第一碰撞间隙用于流通油和油渣，油渣借助第一碰撞间隙粘连成块，过滤件，设置在出油口处。通过上述技术方案，解决了相关技术中的过滤油渣时需要重复多次的进行清理滤网或更换滤纸的问题。