本申请提供了一种容油装置及集成灶，涉及厨房设备技术领域。容油装置包括：主体，形成有用于容纳油的腔体；第一分隔构件，设置于腔体内，所述第一分隔构件沿预定深度方向设置，第一分隔构件将腔体分隔为第一容油空间和第二容油空间，第一分隔构件具有在预定深度方向上的尺寸小于预定深度的泄流部分，当一个容油空间率先用于容纳油时，在该容油空间充满的过程中，密度较大的重污会沉降在该容油空间的底部，密度较小的轻污则位于重污的上方，如此轻污会在该容油空间充满油后经由泄流部分泄流到另一容油空间，随着油的继续收集，大部分的轻污被泄流到了另一容油空间，从而实现了对轻、重污的分离，重污仅占据了一个容油空间的底部，便于进行清理。