本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体公开了一种上料输送机，升降单元和吸料单元，所述吸料单元可升降的安装在升降单元上，所述吸料单元包括传动杆、驱动电机和导料管，所述传动杆的一端与驱动电机传动连接，且驱动电机的输出端与传动杆之间的连接处套设有防渗组件，传动杆的另一端设有螺旋杆，所述导料管套接于传动杆，导料管的一端设有与螺旋杆相配合的吸料管，导料管的另一端侧壁上开设有变向导管，通过螺旋杆配合吸料管，将料缸内搅拌好的流体、半流体蛋糕物料柔和平稳、连续快速的输送到导料管中，通过防渗组件避免蛋糕物料渗出，从而使蛋糕物料从变向导管传送到相应的生产设备中，不破坏产品组织质量，省时省力，且安全性高。