本实用新型涉及调味料生产技术领域，具体为一种调味料生产用物料清洗装置，包括清洗池，清洗池的底部固定连接有支撑架，清洗池内固定连接有过滤网板，且第一过滤网板的下方设置有搅拌机构，清洗池内且位于过滤网板的上方设置有顶部为开口的网筛箱，网筛箱的上下运动由升降机构进行驱动，网筛箱的内底壁上还横向滑动连接有网筛板，且网筛板的前后两侧均与网筛箱的内壁相贴合，网筛板的横向滑动由驱动机构进行驱动。本实用新型通过网筛板将物料集中在靠近箱门的一侧，并通过升降机构将网筛箱顶出清洗池，从而可直接通过打开箱门将物料打捞出清洗池，大大缩短了物料打捞的时间，提高调味料的生产效率。