本申请涉及大米生产技术领域，且公开了一种延长米糠保存期的除湿装置，包括机体，机体内部设置有搅拌桶，机体内部两侧设置有密封箱，搅拌桶内部设置有搅拌烘干机构，密封箱内部设置有密封机构，启动电机一，使得电机一带动连接杆旋转，使得连接杆带动外部设置的四组搅拌杆旋转，同时，启动设置在搅拌杆内部的电热管，使得电热管对设置于搅拌桶内部的米糠进行烘干处理，配合设置于搅拌桶外部的两组鼓风机，使得装置将搅拌烘干与风冷烘干相结合，提升了装置烘干除湿的效率，保证了装置的实用性，通过鼓风机外部设置的转轴可以使得搅拌桶在机体内部旋转，方便了装置进行上料出料，提升了装置的实用性。