本实用新型涉及咖啡烘焙机技术领域，公开了可调速输料绞龙，包括料斗，所述料斗的底部设置有通管，所述通管的外表面开设有过滤孔，所述通管的底部固定连接有连接板，所述连接板的内部开设有螺纹穿孔，所述连接板的外表面卡接有收集盒，所述收集盒的内壁固定连接有第二连接板，所述第二连接板的外表面设置有固定螺栓。本实用新型具有以下优点和效果：通管靠近底部的外表面设置过滤孔，从而便于在螺旋运输物料时，规格较小的咖啡豆通过过滤孔进行筛选，下落至收集盒内，收集盒上的第二连接板与通管上的连接板，通过固定螺栓进行固定从而便于安装和拆卸，降低物料的瑕疵率，达到不同批次生产中，炒制出口感一致纯正的理想效果。