本发明一方面提供了一种炼钢转炉副枪弯曲程度的检测系统，包括：副枪探头和测量位限位，信号采集装置，所述信号采集装置用于采集所述副枪探头的图像信息；信号处理装置，所述信号处理装置用于接收所述图像信息，并将所述图像信息进行分析后获得图像显示界面，然后将分析结果输出；信号控制装置，所述信号控制装置用于根据所述分析结果对测量位的副枪是否继续进行降枪操作进行自动控制。本申请另一方面还提供了一种炼钢转炉副枪弯曲程度的检测方法。本申请通过提供一种炼钢转炉副枪弯曲程度的检测系统及方法，解决了现有技术中副枪弯曲不能及时发现，易造成副枪损坏影响生产的技术问题，降低了设备故障率，提高了生产效率。