本申请提供一种文本识别方法以及文本识别装置，该文本识别方法包括：获取待识别文本；基于预设的语义规则库对所述待识别文本进行分割，得到多个待识别字符串；基于预设的语义模板，对各待识别字符串进行判断，确定与各待识别字符串对应的语义识别结果，其中，所述语义模板包括第一语义集和第二语义集，所述第一语义集用于确定所述待识别文本中的目标问题；第二语义集用于确定所述目标问题对应的目标回答，用以实现遍历一次待识别文本就可以获取多个目标问题以及对应问题回答的文本信息，提高文本识别的效率。