本发明公开了一种干热河谷区丰产易采收的油橄榄栽培方法，涉及农业种植技术领域。本发明包括包括幼树阶段管理、初果期植株管理、盛果期植株管理、果园管理、采用先进机械收割方式、果实采收后的处理技术六个阶段。本发明适用于干热河谷区特殊的气候特点，综合果园管理，滴灌技术运用，使油橄榄的生长和结实达到较好的状态并保持其稳定性；采用机械化采收设备，机耕道的设计，易于采收，在降低时间和人力成本的同时，也提高了效率，而且改变原有种植模式，由单一种植改为复合种植，增加生物多样性，增加昆虫数量，使油橄榄的营养生长和生殖生长保持平衡且有较好的稳定性，缩短大小年差距，年年丰产，提高了采收效率、减少对果实完整性的破坏。