本发明的一个技术方案是提供了一种眼球突出测量仪，其特征在于，包括横杆，在横杆的左、右两端分别设有位置固定的左棱镜支架以及可滑动的右棱镜支架；右棱镜支架上设有动栅组件，动栅组件与作为定栅的横杆相互配合以测量右棱镜支架相对于横杆的滑动距离；左棱镜支架及右棱镜支架的顶面分别固定有形状为等腰直角三角形的左光学玻璃棱镜以及形状为等腰直角三角形的右光学玻璃棱镜；左光学玻璃棱镜及右光学玻璃棱镜的外侧面的后方分别设有左摄像头以及右摄像头。本发明的另一个技术方案是提供了一种眼球突出度测量方法。本发明采用光电方式进行检测，避免了采用人工观测时由于观测角度等问题带来的偏差，具有测量精度高、使用方便的优点。