本发明公开了一种人体所需氨基酸的提取装置及其实施方法，属于氨基酸提取技术领域。为了解决现有的提取装置原料利用率不足和未能直接提纯处理产出氨基酸结晶的问题。包括：外体，其位于所述底座顶端，所述外体为中空柱体，且外体顶端设有顶盖，并且外体左侧设有进料口，而且外体右侧前后两端分别安装超声波发生器与超声波换能器。其顶端的电机驱动切片与顶加热棒进行转动，由切片表面均匀分布的通孔环刃将需要搅拌破碎的原料进行更加细化的处理，增加原料中获取氨基酸的配比，增加原料利用率，由喷头对切片进行冲洗，同时冲洗掉其表面残留的氨基酸溶液，增加原料利用率，顶盖底部的灭菌灯方便对顶加热棒温度未能扩散到的地方进行杀菌处理。