本发明公开了一种机械刮刀装置中的机械刮除式除膜设备，涉及除膜设备技术领域，包括除膜设备箱座，所述除膜设备箱座上表面的前后两端固定安装有伸缩调节装置，所述伸缩调节装置的顶部设置有刮除结构，所述除膜设备箱座的内腔中转动连接有链式传送轮，所述链式传送轮的表面设置有固定支架。本发明通过转动角度调节转轴，对单头导柱螺纹杆进行推拉，从而对刮刀的倾斜角度进行调节，便于对产品进行除膜，在刮刀固定盖的作用下，便于对刮刀进行固定和定位，防止刮刀在安装时出现歪斜的问题，同时防止刮刀安装完成后发生晃动的问题，影响对产品的除膜，在高密度刮刀头的作用下，提高刮刀刀刃的强度，从而降低刮刀工作时的消耗。