本发明公开了一种用于托卡马克大视场观测的图像采集与处理方法，涉及托卡马克图像监测技术领域，本发明根据采集过程中各高速相机对托卡马克装置内部的采集视场相对固定的特点，提前对每台高速相机采集到的图像数据进行预拼接处理，各所需视频内存数据的位置提前可以确定并保存在数据库中，在大视场拼接时直接根据图像位置信息进行拼接，同时使用GPU技术，减少了图像拼接处理的时间；并且使用LZO压缩算法压缩存储图像数据，既节省了存储空间，同时由于LZO压缩算法的解压速度较高，保证了实验人员可以快速访问存储数据。