本发明公开了一种用于心脑血管疾病康复的食疗组方及其制备方法，涉及食疗组方技术领域，按质量份计，所述用于心脑血管疾病康复的食疗组方及其制备方法的制备原料包括以下组成部分：石菖蒲4‑6份、陈皮5‑7份、山药粉20‑25份、人参5‑8份、红花3‑4份、葛根粉20‑25份、蛋白核小球藻粉8‑10份、花生12‑15份、当归8‑10份、薤白4‑5份、大枣10‑12份。该用于心脑血管疾病康复的食疗组方及其制备方法，通过初步煮制，能降低石菖蒲、陈皮、当归、薤白、人参以及红花中的药材异味，而在低温干燥处理过程中对以上材料加入蔗糖溶液，能使低温干燥水分分离过程中，使蔗糖充分与以上材料混合，从而使蔗糖混合以上药材的异味，从而避免食疗组方药材味过重影响使用者正常食用。