本发明涉及茶油加工领域，具体为一种茶油生产用茶油浸出装置，包括箱体、用于对油茶籽粉碎的碾压机构、轧胚机构和蒸炒机构，箱体的内部设置有碾压机构，碾压机构的下方设置有轧胚机构，轧胚机构的下方设置有蒸炒机构。该种茶油生产用茶油浸出装置，可利用碾压机构，对油茶籽进行粉碎加工，有利于下一步的轧胚生产，利用轧胚机构对粉碎后的油茶籽进行挤压轧胚，在粉碎后即可直接进行下一步加工，不需要转运原料，省时省力，利用蒸炒机构对轧胚后的油茶籽进行蒸炒，便于进行浸出加工，整体结构简单，易操作，采用立体化布局，一次性即可完成多个工艺的加工，从而提高加工速度和生产效率，有利于实现高效生产。