一种改善亚健康状态蜂王浆肽的制备方法
公开
摘要
本发明涉及一种改善亚健康状态蜂王浆肽的制备方法，所述方法包括如下步骤：将蜂王浆进行处理后，研磨，加入氢氧化钠调节pH值，得到混悬液；将所述的混悬液加入木瓜蛋白酶，混合均匀，进行酶解反应，灭活；酶解后的混悬液经过滤，冷冻干燥，得到块状固体，粉碎，即所述的蜂王浆肽。本发明的方法通过加入木瓜蛋白酶，控制酶解条件，让木瓜蛋白酶充分的水解蜂王浆中的大分子蛋白，本发明所述的蜂王浆肽可以快速的改善人体亚健康状态，经冷冻干燥，除去多余的水分，得到蜂王浆肽中具有高含量的小分子肽，质地蓬松，口感绵柔，易于保存和携带。
基本信息
专利标题 ：
一种改善亚健康状态蜂王浆肽的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114287508A
申请号 ：
CN202210047955.7
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2022-01-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
窦建超
申请人 ：
吉林蜂道馆健康产业有限公司
申请人地址 ：
吉林省吉林市高新开发区中山街55号
代理机构 ：
北京细软智谷知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
秦琼
优先权 ：
CN202210047955.7
主分类号 ：
A23J3/04
IPC分类号 ：
A23J3/04 A23J3/34
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/04
动物蛋白质
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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