本发明提供一种智能滑雪监测系统和滑雪数据监测方法。其中系统包括：智能穿戴设备和桌面终端；所述智能穿戴设备与所述桌面终端进行通信连接；所述智能穿戴设备用于采集滑雪数据，并将所述滑雪数据发送至所述桌面终端；所述桌面终端用于接收所述智能穿戴设备发送的所述滑雪数据，根据所述滑雪数据进行分析计算得到跌倒检测结果，并根据所述跌倒检测结果进行监控调度。本发明通过设置智能穿戴设备和桌面终端，将桌面终端与智能穿戴设备进行通信连接，接收智能穿戴设备采集的滑雪数据，根据所述滑雪数据进行分析计算，可准确的得到滑雪者的跌倒检测结果等运动状况，并根据所述跌倒检测结果进行监控调度，进一步确保滑雪者的安全。