本发明涉及保健酒技术领域，且公开了一种养生补肾的SOD酒及其制备方法，一种养生补肾的SOD酒，包括SOD酒，所述SOD酒包括以下原料：白酒，SOD微粉，人参，枸杞，佛手，黄精，当归，冬虫夏草，鹿茸，大枣，金花葵，茯苓，川芎，山药。本发明中，通过水的沸腾，使煎煮炉内部的药材能够随着煎煮炉内部的气泡流动而翻滚，避免药材堆积，然后转入小火对煎煮炉持续加热，直至煎煮炉内部的水只剩下九分之一，通过将药水中的水分去除，提高药水的浓度，使药水中拥有较高的药性，将煎煮炉中的水取出，再向煎煮炉的内部添加适量的水，如此反复煎煮药材三次，通过多次煎煮，将药材中的药性提取出来，避免药性的流失，导致药材的浪费的情况发生。