本发明涉及荔枝生产一体化设备领域，且公开了一种带有筛选机构的荔枝新品果实的清洗烘干一体化设备及其使用方法，包括机体，所述机体的底部固定连接有挡板，所述机体的内部设置有清洗结构，所述清洗结构包括淋喷头、转轴、接水管、盒体、旋钮、滑槽、活动块、移动板、滚轴和活动隔板，本发明提供的一种带有筛选机构的荔枝新品果实的清洗烘干一体化设备及其使用方法具有清洗结构，清洗结构可以双重清洗，通过若干个淋喷头可以将机体底部的水均匀的喷洒出去对滚动的荔枝进行冲洗，冲洗完的荔枝进入机体内部第二层时还会经历二次冲洗，冲洗的水也是可以循环利用达到最大化的使用杜绝水资源浪费并使荔枝表面无脏污残留。