本发明属于植物固废资源化利用技术领域，尤其为一种柠条制备高蛋白饲料的方法及装置，包括操作台、制备仓、固定杆和烘干箱，所述操作台的边侧设置有控制器，且操作台的下端固定连接有支柱，并且支柱的中间位置连接有支撑杆，所述固定杆安装于制备仓的内部底端，且固定杆的上端安装有加热管，并且加热管的中间位置固定连接有过热器，所述过热器的上方安装有内胆，且内胆的端侧设置有滑槽，并且滑槽的中间位置安装有推拉板，所述推拉板的表面固定连接有板扣。该柠条制备高蛋白饲料的方法及装置，结构简单，操作便捷，密封性强，便于分解完全且具备烘干功能，提高制备质量，并且便于对饲料进行集中收集，增加了装置的实用性。