本发明涉及农业机械技术领域，具体是一种农业用果酱加工装置，包括：壳体；粉碎机构，所述粉碎机构设于所述壳体内侧；以及碾压机构，所述碾压机构设于所述壳体内侧两端，与所述粉碎机构相；其中，所述粉碎机构包括：粉碎组件，所述粉碎组件设于所述壳体内侧；导料组件，所述导料组件设于所述粉碎组件与所述碾压组件之间，与所述粉碎组件相连，且与所述碾压组件滑动连接；支撑组件，所述支撑组件设于所述粉碎组件与所述壳体之间，通过设置碾压机构和粉碎机构，碾压组件与导料组件和支撑组件配合，不仅可以对进入粉碎组件内的水果实现多次碾压，而且可以实现所述粉碎组件的振动，从而使得果酱在制取过程中被充分粉碎。