本发明涉及螃蟹分级技术领域，具体为一种双层转盘滑落式螃蟹自动分级设备，包括输送装置、图像采集装置、称重装置、分级装置、收集装置；输送装置为刮板输送带；输送装置将螃蟹输送至图像采集装置，图像采集装置中有倾斜透明平台，平台上下都相对平台垂直放置了相机和光源，可以实现同时动态采集螃蟹蟹壳和腹部的图像，图像采集完后螃蟹滑入称重装置；称重装置自动称完螃蟹重量，然后使螃蟹自动滑入分级装置；分级装置呈圆柱形，分为上下两层；收集装置用于收集不同级别的螃蟹并统计数量。本发明具有分级准确、分级级数多、分级效率高、体积小、重量轻、满足现场化作业需求等特点，提高了螃蟹分级效率。