本发明公开了一种膜蒸馏用膜及其制备方法，属于膜材料及其制备技术领域。其包括基底膜和超亲水涂层，基底膜为疏水性膜；超亲水涂层涂覆在所述的基底膜的单面(致密层)/双面(疏松层)；超亲水涂层中的原料包括：海藻酸盐溶液、带正电的聚电介质材料溶液和MCl₂溶液，其中M为二价金属离子，且不包括Mg²⁺。超亲水涂层通过循环次数及控制修饰基底膜的单双面，可以很好的控制其形貌变化，可以形成从纳米颗粒疏松层到致密层的形貌。经过相关实验验证发现，本发明膜蒸馏用膜具有优异的抗有机物污染性能、抗矿物结垢性能以及较强的抗浸润性能，可大幅提高和改善膜蒸馏的蒸气通量及效率。