本发明提供了金莲花茶饮制备系统，属于饮品制备技术领域，包括：罐体、承托环、第一制备带、第二制备带、挤压辊、喷淋组件和出液管。第二制备带转动套设于第一制备带的外侧，第二制备带上间隔开设有多个第二通孔；第二制备带与第一制备带同向转动且配合夹持金莲花，用于使金莲花循环经过配料部、清洗部和溶解部。第一喷嘴通过第一通孔和第二通孔用于清洗金莲花，第二喷嘴用于溶解金莲花。出液管与罐体连通，出液管用于导出溶解后的液体。本发明提供的金莲花茶饮制备系统通过第一制备带和第二制备带等构件的配合，完成了金莲花的清洗、挤压和溶解，整个设备集成化水平较高，制备效率较高，减少了设备成本等的投入。