一种物理交联制备细胞培养肉生物支架的方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及生物材料和食品领域，特别是涉及一种物理交联制备细胞培养肉生物支架的方法，物理交联方法使生物支架材料内部通过物理力结合从而形成生物支架，所述物理交联方法包括以下步骤：1)将支架材料定型并干燥；2)将干燥后的支架材料蒸汽交联。本发明采用物理交联方法制备可食用蛋白或多糖支架以支持动物细胞培养，生产过程中未使用化学交联试剂，未使用ECM蛋白等涂层，同时细胞在支架上增殖良好。本方法的物理交联步骤可与灭菌步骤合二为一，操作步骤简单，成本低廉，且适用于各种形态的支架制备。
基本信息
专利标题 ：
一种物理交联制备细胞培养肉生物支架的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114438013A
申请号 ：
CN202210094628.7
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2022-01-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
向宁
申请人 ：
上海食未生物科技有限公司
申请人地址 ：
上海市浦东新区中国(上海)自由贸易试验区李冰路151号10幢三层8301室
代理机构 ：
上海光华专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
王秋霞
优先权 ：
CN202210094628.7
主分类号 ：
C12N5/00
IPC分类号 ：
C12N5/00 C12N5/077 B29C35/04 B29C67/00 B29C67/24
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N5/00
未分化的人类、动物或植物细胞，如细胞系；组织；它们的培养或维持；其培养基
法律状态
2022-05-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 5/00
申请日 : 20220126
申请日 : 20220126
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
