本发明公开了一种发酵罐罐体浮渣去除装置，属于发酵设备技术领域，包括第一箱体，以及安装于第一箱体顶部的多个第二箱体，第二箱体的内部设有电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端连接有震动机构，多个第二箱体之间设有安装于第一箱体顶部的第一驱动电机，第一驱动电机的输出端连接有转轴，转轴的一侧连接有刮板，第一箱体的另一侧设有安装于第一箱体内部的隔板，第一驱动电机的一侧设有与第一箱体内部相互连通的清渣管。本发明通过第二箱体、电动伸缩杆和震动机构的设置，能够在进行除渣之前通过电动伸缩杆将震动机构推进第一箱体内侧的浮渣中，然后启动震动机构对结块的浮渣进行破碎，从而方便除渣工作的进行。