本发明属于饲料加工技术领域，尤其涉及一种绿色饲料及其制备工艺；该工艺包括以下步骤：步骤一：清洗牧草和菜叶；步骤二：通过捆束装置，将牧草和菜叶的一端绑在一起，在绑紧处加入植物胶，制成单侧绿色饲料束；步骤三：在单侧绿色饲料束的中部加入豆粕粉等营养添加剂；步骤四：利用捆束装置，将单侧绿色饲料束的另一端绑在一起，在绑紧处加入植物胶制成双侧绿色饲料束；步骤五：将步骤四中制得的双侧绿色饲料束干燥后储存；该技术能够提高饲物的食用效果，提高饲物的牙齿健康；利用一种绿色饲料制备工艺所制备出的绿色饲料，该绿色饲料的组成为：按照质量份数取牧草30‑50份、菜叶5‑10份、豆粕粉2‑3份、纤维素酶0.5‑0.8份和大麦仁粉3‑5份。