一种珍珠末的制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明提供一种珍珠层粉的制备方法，包括以下步骤：S1预处理、S2破碎、S3去腥、S4粉碎、S5水解，本发明提供珍珠末的制备方法，配制特定的去腥液，去除珍珠粉的腥味，将粉碎后的珍珠混悬液经酶水解，获得可溶性珍珠粉，具有良好的热熔性和冷溶性，从而大大提高珍珠粉的吸收利用率，品味质量高，制备方法简单，工艺条件温和，适合推广应用。
基本信息
专利标题 ：
一种珍珠末的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114403437A
申请号 ：
CN202210101377.0
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2022-01-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
魏雪纹戴宏旭吴海锋彭琪王宗达纪新明许宇丽
申请人 ：
海南久常制药有限公司
申请人地址 ：
海南省海口市秀英区国家高新技术产业开发区药谷工业园区药谷二路2号1号楼3楼305室
代理机构 ：
海南汉普知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘建芳
优先权 ：
CN202210101377.0
主分类号 ：
A23L33/00
IPC分类号 ：
A23L33/00 A23L33/16 A23L5/20 A23L29/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
法律状态
2022-05-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/00
申请日 : 20220127
申请日 : 20220127
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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