一种含有菊花成分的薏苡仁提取物及其制备方法与应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种含有菊花成分的薏苡仁提取物及其制备方法与应用。该制备方法首先将干燥薏苡仁进行浸泡处理，加水匀浆后，加入两种菊花粉末，充分混匀后，经纤维素酶酶解、淀粉酶酶解、蛋白酶酶解、离心、减压浓缩、喷雾干燥等工艺，得到一种含有菊花成分的薏苡仁提取物。该提取物得率>47％，总酚含量>1.4％，总糖含量>70％，粗多糖含量>54％，水溶性好，口味清甜，花香突出，且具有显著的黄嘌呤氧化酶抑制活性和胰脂肪酶抑制活性。本发明提取工艺简单，整个工艺流程均可达食品级要求，可应用于普通食品与保健食品等领域。
基本信息
专利标题 ：
一种含有菊花成分的薏苡仁提取物及其制备方法与应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114515005A
申请号 ：
CN202210102148.0
公开（公告）日 ：
2022-05-20
申请日 ：
2022-01-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
林恋竹饶会汕赵谋明
申请人 ：
华南理工大学
申请人地址 ：
广东省广州市天河区五山路381号
代理机构 ：
广州粤高专利商标代理有限公司
代理人 ：
江裕强
优先权 ：
CN202210102148.0
主分类号 ：
A23L33/105
IPC分类号 ：
A23L33/105 A23L29/00 A23L2/39 A23L2/52
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物，其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-06-07 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/105
申请日 : 20220127
申请日 : 20220127
2022-05-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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