一种菊花椰香米布丁及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种菊花椰香米布丁及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明提供了一种菊花椰香米布丁，该菊花椰香米布丁是由选取椰汁浆、白凉粉、布丁、白糖、溶剂和水果、米酒混合后，配以牛奶、炼乳和米饭，之后加入菊花，获得成品布丁。该菊花椰香米布丁具有菊花香气、米酒的甘甜可口、牛奶的营养价值，味道独特，口感细腻，是布丁中的上品。
基本信息
专利标题 ：
一种菊花椰香米布丁及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114365822A
申请号 ：
CN202210087164.7
公开（公告）日 ：
2022-04-19
申请日 ：
2022-01-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
周利兵吴国勇王静怡常兰
申请人 ：
广西科技师范学院
申请人地址 ：
广西壮族自治区来宾市铁北大道966号
代理机构 ：
成都顶峰专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
钱学宇
优先权 ：
CN202210087164.7
主分类号 ：
A23L9/10
IPC分类号 ：
A23L9/10 A23L33/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L9/00
布丁; 奶油代用品; 它们的制备或处理
A23L9/10
布丁，干粉状布丁
法律状态
2022-05-06 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 9/10
申请日 : 20220125
申请日 : 20220125
2022-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
