本发明提供了一种连续式蒸汽米饭生产线，属于厨房设备技术领域，沿米饭的蒸煮方向依次设置有米仓计量机、洗米机、浸泡充填机、米饭预煮机以及压力米饭机，其中，该压力米饭机包括多段柱状圆筒首尾拼接而成的管状壳体，且在管状壳体内设置有米饭蒸煮通道，其中，在管状壳体的两端各设置有一个压力门体，在管状壳体的外侧壁上设置有与米饭蒸煮通道相连通的压力管路。本发明通过米饭预煮机和米饭压力机相配合，实现米饭的二次蒸煮，并且在米饭预煮机和米饭压力机之间通过米饭进料伸缩机进行输送，而且在输送过程中对半熟状态的米饭进行耙松处理，从而提高米饭蒸煮后的口感以及实现米饭在高原地区或者海拔较高地区的蒸煮。